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Pâtes molles
Croûte fleurie ou lavée, fondants et crémeux, ces fromages sont les stars de nos planches.
BrieCamembertChaourceÉpoisses
Notre Fromagerie
Fromages fermiers, reflet authentique des terroirs
Notre philosophie
Un engagement pour la qualité
01
Authenticité
Nous sélectionnons des fromages directement auprès de producteurs fermiers et d'affineurs artisanaux qui respectent les traditions ancestrales.
02
Traçabilité
Chaque fromage a une histoire. Nous connaissons ses origines, son producteur, son terroir — et nous vous les racontons avec passion.
03
Excellence
AOP, IGP, fromages de cave — nous ne sélectionnons que le meilleur, en veillant à renouveler constamment notre sélection selon les saisons.
Notre sélection
Les familles de fromages
Du doux au corsé, du crémeux au pressé — explorez nos sélections soigneusement constituées pour chaque goût.
🏔️
Pâtes pressées cuites
Les grands classiques des alpages, aux arômes complexes et à la texture dense et fruitée.
ComtéBeaufortAbondanceGruyère
🌿
Pâtes pressées non cuites
Caractère affirmé et saveurs de terroir, pour les amateurs de fromages bien typés.
CantalReblochonTomeSaint-Nectaire
💙
Pâtes persillées
Intenses et complexes, les fromages bleus sont pour les palais aventuriers et les grandes tables.
RoquefortBleu d'AuvergneGorgonzola
🐐
Fromages de chèvre
De la fraîcheur acidulée à la sécheresse rustique, les chèvres révèlent mille visages.
CrottinSainte-MaureValençayRocamadour
🌍
Fromages d'ailleurs
L'héritage de Nadia : une sélection italienne, suisse et espagnole pour voyager sans bouger.
ParmesanManchegoRaclette suisse
Certifications
Nos labels de qualité
Ces certifications sont la garantie d'une qualité irréprochable et d'un respect des traditions fromagères.
AOP
Appellation d'Origine Protégée
Le label le plus exigeant : toutes les étapes de production et d'affinage se déroulent dans une zone géographique délimitée, selon un cahier des charges strict.
IGP
Indication Géographique Protégée
Au moins une étape de production est liée à une région précise. Un gage d'authenticité et de lien au terroir pour des fromages de caractère.
Fermier
Fromage Fermier
Fabriqué directement à la ferme avec le lait des animaux élevés sur place. La garantie d'un savoir-faire artisanal et d'une traçabilité maximale.
Nos partenaires
Producteurs & Affineurs
Chez Les Tepuys, nous croyons que derrière chaque bon fromage, il y a une personne passionnée. C'est pourquoi nous privilégions les relations directes avec les producteurs et les affineurs artisanaux.
Nous visitons régulièrement nos partenaires — comme la cave d'affinage de Jean François chez @paccard_artisan — pour sélectionner les meilleurs fromages et vous garantir une qualité irréprochable à chaque visite.
Nous contacter →Retrouvez nos fromages en boutique
Commandez en ligne et venez chercher votre sélection au 5 avenue Thérèse, Le Plessis-Trévise.
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